诺 满 杨 梅
作者/陈漫
仙溪丹顶俏云霄,
诺满千金韵多娇;
蜜味舒心津沁口,
青山秀水客乡谣。
——摘自2015年《九连风》杂志

五月的下旬正是山上杨梅成熟的高峰期,陂头镇李坑村有一个叫炉下的地方,杨梅盛产地方!如今到处可以看到满山遍野的杨梅,树上殷红的果实,宛如无数红彤彤的小红灯,密密麻麻地挂满枝头,好看极了!诺满合作社的果农忙碌开心地采摘杨梅,这里全是丰收的果实,一直深受连平及周边亲们的喜爱!

杨梅,又名龙晴、朱红,是中国的特产水果之一,素有“初疑一颗值千金”之美誉,在吴越一带,又有“杨梅赛荔枝”之说。在连平陂头,杨梅到五月下旬就能成熟,果大汁甜,营养价值高,杨梅成熟时正是水果淡季,深受县城人们提供了可食的时鲜水果。
中医认为,杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。
”杨梅果实、核、根、皮均可入药,性平、无毒。用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻。腹泻时,取杨梅熬浓汤喝下即可止泄,具有收敛作用。
杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能,有“果中玛瑙”之誉。
营养学分析认为,杨梅富含维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸等,酸甜味美;另外杨梅含钾丰富,对夏天大量出汗者可起到补钾功效。从食物性味讲,杨梅性温热、味甘酸,入肺、胃二经,有生津止渴、和胃消食、止吐止痢等功效。
夏日的酷暑就在沁人心脾之间渐渐消散,杨梅生津止渴健脾开胃,你是不是也开始垂涎欲滴了呢?
那就到我们陂头镇,李坑村,炉下陈屋,诺满杨梅园等你来哟喂……!
本期编辑:陈漫